свински ребра с картофи на фурна

Кулинарните традиции в България са богати и разнообразни, а един от най-любимите и популярни ястия е безспорно свинските ребра с картофи на фурна.

Това е традиционна българска ястия, което се приготвя в много домакинства и се наслаждава с голямо желание от цялото семейство.

Свинските ребра с картофи на фурна са много вкусно и хранително богато ястие, което се приготвя сравнително бързо и лесно. Тази деликатесна комбинация от месо и зеленчуци е идеалното решение за всякакви поводи – от семейни обеди до празнични трапези. За да приготвите свинските ребра с картофи на фурна, ще ви трябват следните съставки: свински ребра, картофи, масло, сол, черен пипер, чесън и любимите ви подправки.

Нека започнем с подготовката на продуктите.

Най-важната част от ястието са свинските ребра.

Те трябва да са прясно месо, качествено и с добра мраморация.

Измийте ги добре и ги нарежете на парчета с дебелина около 2-3 см.

Подправете ги със сол, черен пипер и любимите ви подправки.

Оставете ги да починат за няколко минути, за да приемат вкуса на подправките.

След това, се заемете с картофите.

Измийте ги добре и ги обелете.

Нарежете ги на тънки филийки. В голяма т.